Saturs
Bress-Gali cāļu šķirne pirmo reizi tika minēta hronikās, kas datētas ar 1591. gadu. Francija tajā laikā vēl nebija vienota valsts un bieži izcēlās sadursmes starp feodāļiem. Bress-Gali cāļi tika tik novērtēti, ka tikai 24 galvas tika uzskatītas par pietiekamu pateicību par palīdzību kaujās. Pirmā Bresse-Gali cāļu šķirnes pieminēšana ir saistīta tieši ar konfliktu starp feodāļiem un 2 desmitu vistu pasniegšanu marķīzam de Trefo kā pateicību.
Gallu gailis Francijā tika ļoti augstu novērtēts. Tik daudz, ka šī šķirne ir kļuvusi par Francijas simbolu. 1825. gadā slavenais gardēdis Brillats Savarins savā grāmatā “Garšas fizioloģija” rakstīja, ka Breses vista ir vistu un putnu karaliene.
Pirmā Bress-Gali šķirnes audzētāju asociācija tika izveidota 1904. gadā. Un 1913. gadā Parīzes mājputnu izstādē tika prezentēti 82 šīs šķirnes īpatņi. Tajā pašā izstādē Bress-Gali cāļus pamanīja citu valstu putnkopji. Pēc izstādes sākās Bress-Gali šķirnes eksports uz Ameriku, Kanādu, Brazīliju un Angliju.
1914. gadā tika izveidots Bress-Gali šķirnes standarts un noteiktas pieņemamās krāsas: pelēka, balta un melna.Vēlāk 1923. gadā Bresa kluba prezidents grāfs Gandele standartam ieviesa un pievienoja zilu apspalvojumu.
Viena no šīm krāsām (brūnbrūna) iegūta, krustojot ar zilo Bress-Gali ar dzeltenbrūns Orpingtons. Lai iegūtu sarkanu, Bress-Gali tika pievienots Rodailendas sarkanais.
vispārīgs apraksts
Bress-Gali cāļi ir gaļas šķirne. Putns ir vidēja auguma, iegarens, elegants, dzīvs. Skelets ir elegants. Ļoti plāna un balta āda. Gaiļa dzīvsvars ir no 2,5 līdz 3 kg, cāļa - no 2 līdz 2,5 kg.
Bress-Gali vistas izmērs atbilst standartam, var noteikt pēc gredzena diametra. Gailim gredzenam jābūt 18 mm diametrā, cālim 16 mm.
Baltā Bress-Gali gaiļa gredzena izmērs ir 20 mm (lielākais izmērs mājputniem), savukārt vistas gredzena izmērs ir 18 mm. Lielāks izmērs noteica vislielāko balto Bress-Gali cāļu izplatību pasaulē.
Gaiļa raksturojums
Iegarenais ķermenis ir labi līdzsvarots, nedaudz pacelts. Galva ir diezgan īsa un tieva, seja sarkana un gluda. Ķemme ir sarkana, lapveida, vidēja izmēra. Ķemmei ir smalka tekstūra, trīsstūrveida zobi, un ķemmes aizmugure ir pacelta virs pakauša.
Auskari sarkani, vidēja garuma, gludi. Dabas ir baltas, vidēja izmēra, mandeļu formas. Acis ir lielas un brūnā krāsā. Knābis ir salīdzinoši garš un tievs. Knābja krāsa ir atkarīga no putna krāsas.
Kakls ir īss, krēpēm ir labi attīstītas lancetes. Mugura plata, gara, nedaudz slīpa. Pleci plati. Spārni ir novietoti augstu un cieši pieguļ ķermenim. Jostas daļa ir labi attīstīta.Aste veido 45° leņķi ar muguras līniju, bieza, ar daudzām labi attīstītām bizēm.
Krūtis ir platas, pilnas, izteiktas. Vēders ir labi attīstīts. Augšstilbi ir spēcīgi un labi muskuļoti. Metatarsāli ir vidēja garuma, ar mazām zilām zvīņām. Bez spalvas. Uz ķepas ir četri pirksti.
Vistas īpašības
Bress-Gali cāļu apraksts gandrīz sakrīt ar gaiļa pazīmēm, bet pielāgots dzimumdimorfismam. Aste pēc komplektācijas un pilnuma ir ļoti līdzīga gaiļa astei, bet bez bizēm. Labi attīstīta grēda stāv taisni līdz pirmajam zobam un pēc tam nokrīt uz sāniem.
Nopietni defekti
Bress-Gali cāļu eksterjera aprakstā ir norādīti defekti, kuru dēļ putns ir izslēgts no audzēšanas:
- aste novietota augstu;
- pārāk šaurs ķermenis;
- slikti attīstīta grēda;
- ķemme, kas nokrīt uz gaiļa pusi;
- balts pārklājums uz sejas un auskari;
- acis nav pietiekami tumšas.
Krievijā faktiski ir tikai šīs šķirnes putnu baltā krāsa, savukārt Bresse-Gali cāļu aprakstā franču valodā ir paredzētas četras apspalvojuma šķirnes, no kurām viena ir sadalīta arī apakštipos. Un tieši tā ir baltā krāsa, lai gan no pirmā acu uzmetiena tur nav ko atdalīt. Bet frančiem ir cits viedoklis.
Balts
Pilnīgi balta spalva. Standarta baltajiem cāļiem ir sarkana ķemme, ķemme un seja. Knābis ir zilgani balts.
Balināto balto no standarta atšķir gaiši rozā sejas ķemme un auskari. Ķemmes un auskaru tekstūrai jābūt gludai, bez raupjuma.
Krāsas defekti: dzeltenīgs spalvu nokrāsa un jebkuras krāsas spalvas, izņemot baltu.
Melns
Apspalvojums ir tīri melns ar smaragda nokrāsu. Knābis ir tumšs. Metatarsāli ir pelēkā krāsā un var nebūt ļoti tumši.
Krāsu defekti: jebkuras krāsas, izņemot melnas, spalvu klātbūtne; spalvu nokrāsa zaļā vietā purpursarkanā krāsā.
Zils
Gailim uz krēpēm ir melnas spalvas. Aste ir melna. Mugura un muguras lejasdaļa ir pārklātas ar melnām spalvām ar ziliem plankumiem. Vienmērīgi pelēkas ir tikai krūtis un vēders.
Vistas krāsa atkārto “savvaļas” irbes krāsu citās šķirnēs, bet “zilajos toņos”. Spalvas uz kakla ir tumšākas par ķermeņa galveno krāsu. Mugura, krūtis un vēders neatšķiras pēc krāsas.
Knābis ar tumšu ragu. Ir atļauta neliela viegla apmale ap malām.
Krāsu defekti:
- zilā krāsa ir pārāk gaiša;
- sarkanas spalvas uz kakla;
- apspalvojuma dzeltenīga nokrāsa;
- melnas vai baltas spalvas.
Diezgan neviennozīmīgas prasības, jo tad, kad melnās spalvas bija aizliegtas, gaiļi ir pusmelni. Lai gan, aplūkojot fotoattēlu, kļūst skaidrs zilo Bress cāļu apraksts.
Pelēks
Bress-Gali cāļu vecākā krāsa.
Gailim uz kakla, muguras lejasdaļas un krūtīm ir baltas spalvas. Uz ķermeņa apspalvojuma katrai spalvai ir pelēki plankumi, kas bieži slēpjas zem garāka dekoratīvā apspalvojuma. Baltajiem spārniem ir divas šķērseniskas tumšas svītras, kuras sauc par “dubultajām aprocēm”.
Bress-Gali šķirnes cāļu gaiļu fotoattēlā skaidri redzamas kvalitatīvas un zemas kvalitātes aproces uz spārniem. Labajā pusē ir labs vaislas gailis.
Astes spalvas ir melnas. Bizēm jābūt melnām ar baltu apmali. Dūnu krāsa ir nedaudz sarkanīga, krāsa var būt no tīri baltas līdz nedaudz pelēcīgai.
Gaiļa krāsas defekti: “netīrs” kakls, mugura, krūtis un muguras lejasdaļa; bizes ar daudz baltu.
Vistai ir balta galva, kakls un krūtis.Pārējā ķermeņa spalvās ir redzami pārmaiņus balti un melni laukumi. Kopumā vista izskatās raiba ar balto pārsvaru. Arī astes spalvas ir krāsainas. Vēders ir balts, dažreiz tas var būt pelēcīgs. Metatarsus parasti ir tumši pelēks, bet var būt zilgans.
Fotoattēlā redzamas Bress-Gali cāļu spalvas, kas atbilst standarta aprakstam.
Krāsu defekti cāļiem: tumšas svītras uz galvas, kakla un krūškurvja spalvām; pilnīgi melnas spalvu vārpstas; pilnīgi melnas astes spalvas.
Šīs krāsas cāļu knābis ir zilgani balts.
Gallu cāļu aprakstā ir arī “zelta” krāsa. Tā ir irbe, pie kuras esam pieraduši.
Šīs vistas no parastajām ciemata dējējvistām atšķiras ar tumšiem pleznas kauliem, balto daivu krāsu un stingrām prasībām ķemmei, kas ir līdzīgas Bress-Gali cāļiem.
Crest
Francijas putnkopji uzskata, ka, vērtējot gaili kā tēvu, liela nozīme ir ķemmes formai un attīstībai. Ņemot vērā attiecības starp ķemmes attīstību ar vabām un gaiļa sēkliniekiem, šāds viedoklis ir pamatots. Nepreparējiet gaili, lai pārliecinātos, ka tas varētu būt labs vaislas putns.
Ķemmes kvalitātes novērtējums
Kopā ar šo Bress-Gali šķirnes cāļu gaiļu fotoattēlu ir sniegts ķemmīšu apraksts un iemesli, kāpēc šie putni būtu jāizslēdz no audzēšanas.
1. Kores sākums neatbilst standarta prasībām. Uz tā ir pārāk daudz mazu zobu. Atšķirībā no auguma, tie pārkāpj vispārējo harmonisko līniju. Arī aizmugure ir neapmierinoša. Ķemmes gals nav trīsstūrveida un ir pārāk mazs. Vispārējā trūkumu kombinācija padara ķemmi pārāk raupju un neharmonisku.
2.Šai ķemmei ir pārāk plāni un gari zobi ar mazu pamatni. Kores sākumā ir daudz mazu zobu. Pirmajam lielajam zobam ir papildu process, kā rezultātā arī zoba augšdaļa ir neregulāra liekās daļas perpendikulāra augšanas dēļ. Šādu zobu sauc par šķelšanos. Turklāt kores aizmugure cieši pieguļ pakausim.
3. Trešajā fotoattēlā ķemme ir apmierinoša, bet pirmais zobs ir slikti “pieslēgts” ķemmei, iespējams, jaunībā gūtas traumas dēļ.
4. 4. fotoattēlā redzams Bress-Gali šķirnes cāļu apburtās ķemmes apraksts. Pašā grēdas sākumā knābim tuvākais zobs atdalās. Tas vēl nav netikums, bet tas jau ir trūkums.
Tālāk uz atsevišķiem zobiem turpinās kores bifurkācija. Visa grēda izskatās neharmoniska. Šo gaili nevajadzētu atļaut vaislai, jo šādi defekti pēcnācējiem saglabājas ilgu laiku.
5. Ķemme nav harmoniska. Starp pirmajām krustnagliņām un nākamajām ir liela atšķirība augstumā un platumā. Ķemmes formas asmens aizmugurē ir pārāk daudz "nogriezts", kad tam vajadzētu beigties ar nepārtrauktu izliekumu arkas formā.
6. Gailis ar labu vienkāršu ķemmi, piemērots vaislai.
7. Šajā fotoattēlā ķemme pilnībā atbilst Bress-Gali cāļu šķirnes aprakstam. Ķemmei ir skaisti, regulāri zobi un smalka tekstūra.
Šīs ķemmes trūkums ir nelielais attālums no galvas aizmugures. Ķemmes pēdējam zobam jābūt izliektam, bet šeit to sabojā pēdējais zobs, kura dēļ ķemme tiek piespiesta pakausī.
8.Šajā fotoattēlā redzamā ķemme ir interesanta, jo tās aizmugures daļa seko pakauša izliekumam, nepieskaroties galvai un kaklam. Breses Gallijas gaiļiem šī ir apmierinoša vieta starp kaklu un cekuli.
Bet ķemmei ir arī citi mīnusi: priekšējā daļā ir nevēlami mikrozobi, otra zoba izaugums nav vajadzīgs, kores līnija ir stipri nogriezta. Šis gailis nav vēlams arī audzēšanai.
Produktīvās īpašības
Franču standartā gudri norādīts olu svars - 60 g un to čaumalas krāsa - balta, bet par šo cāļu olu ražošanu nav teikts ne vārda. Saskaņā ar Krievijas vistu audzētāju atsauksmēm, Bress-Gali cāļi var dēt līdz 200 olām gadā.
Kā priekšrocība Bress-Gali šķirnes cāļu aprakstā krievu vietnēs bieži tiek norādīta iespēja iegūt olas no 4 mēnešiem. Domājams, ar pareizu barošanu. Bet franči apgalvo, ka ar pareizu barošanu dējējvistas nobriest līdz 5 mēnešiem, un šo periodu nevajadzētu sasteigt. Līdz tam, ka ieteicams atdalīt vistas un gaiļus, piešķirot tiem dažādas diētas.
Taču šī šķirne tiek novērtēta galvenokārt tās maigās, mutē kūstošās gaļas dēļ. Gaiļi ātri pieņemas svarā. 2 mēnešu vecumā viņi jau var svērt 1,6 kg. Bet, turot jaunus dzīvniekus nobarošanai, jāievēro noteikti noteikumi.
Ar tik stingriem ierobežojumiem nāksies samierināties ar to, ka Krievijā nevar būt Bress-Gali vistas, tāpat kā nevar būt šampanietis un konjaks. Šie zīmoli pieder noteiktām Francijas provincēm.Taču maz ticams, ka nosaukuma maiņa ietekmēs šķirnes produktīvās īpašības.
Uzturēšanas un diētas nianses
Krievijā praktiski nav Bress-Gali šķirnes cāļu. Tikai daži lauksaimnieki atveda šos putnus uz Krievijas Federāciju. Tāpēc Krievijā vēl nav uzkrāta pieredze šo cāļu audzēšanā.
Saskaņā ar franču lauksaimnieku atsauksmēm, Bresse-Gali cāļus vajadzētu sadalīt grupās pēc dzimuma, tiklīdz kļūst skaidrs, kur atrodas gailis un kur atrodas vista. Tas notiek 2 mēnešu vecumā.
Pēc lopu sadalīšanas pēc dzimuma gaiļu kustība ir jāierobežo, lai nodrošinātu labāku svara pieaugumu. Siltums ir kaitīgs Bress-Gali cāļiem, tāpēc to novietnēs putniem ir jābūt pietiekami daudz patvēruma no saules stariem un pastāvīgai piekļuvei tīram ūdenim.
Gaiļi jātur atsevišķi, lai izvairītos no cīņas ar jaunākiem cāļiem. Mierīgā vidē viņi labāk pieņemas svarā. Turklāt tas ļauj izstrādāt atsevišķu diētu vīriešiem, kas veicina svara pieaugumu.
Cāļiem augot nevajadzētu iegūt taukus, tāpēc tām tiek izstrādāta diēta, kas neļauj iegūt liekos taukus. Jums arī jānodrošina, lai barība neizraisītu agrīnu nogatavošanos.
Gaiļiem augot, tie kļūst nežēlīgi, un viņiem ir ieteicams valkāt īpašas “brilles”, lai palīdzētu apturēt kautiņus. Intensīva šīs šķirnes augšana beidzas līdz 4 mēnešiem.
Saskaņā ar atsauksmēm no pieredzējušiem Bress-Gali šķirnes cāļu audzētājiem, šādi pasākumi ļauj viņiem gūt maksimālu labumu no šo putnu audzēšanas.
Olu ražošanas sākums
Pateicoties reklāmai par “olām no 4 mēnešiem”, aizkavēta olu dēšana rada bažas nepieredzējušiem saimniekiem. Ja olu nav, ir divas iespējas, kā rīkoties, ja Bress-Gali cāļi nedēj olas. Ja tas ir saistīts ar vecumu, tad nekā. Pagaidiet, kamēr viņi izaugs. Citos gadījumos olu ražošana var apstāties kausēšanas vai īsu dienasgaismas stundu dēļ. Jums jāgaida, lai izkausētu. Mākslīgi palieliniet dienasgaismu.
Cāļi var arī pārtraukt olu dēšanu slimības vai vitamīnu trūkuma dēļ. Ir nepieciešams noskaidrot produktivitātes samazināšanās cēloni un novērst to.
Atsauksmes
Secinājums
Bresse-Gali šķirne ir likumīgs Francijas mājputnu audzētāju lepnuma avots. Diez vai no viņiem ir iespējams iegūt objektīvas atsauksmes par Bress-Gali cāļu šķirni. Bet līdz ar šo putnu parādīšanos Krievijas zemnieku saimniecībās, pēc dažiem gadiem būs iespējams uzkrāt mūsu pašu statistiku par šo šķirni.
